반포장어덮밥 마루심 히츠마부시 여기가 최고로 안녕하세요 몽몽입니다 오늘 소개드릴 곳은 국내에서 특별한 위치에 있는 곳입니다.일본의 ‘히츠마부시’라고 불리는 장어 덮밥이 있습니다.하나라는 그릇에 붙어 있는데, 다른 장어 덮밥보다 훨씬 고급스럽고 맛있어요.물론 그만큼 가격도 비쌉니다.이런 히츠마부시, 장어 덮밥으로 한국에서 가장 알려진 곳이 여기인데요.몇 년 전부터는 이미 다른 업체들도 이 메뉴를 시작했지만 여전히 최고는 여기에 꼽히고 있습니다.저도 벌써 세 번째 방문이니 자세한 후기 남겨볼게요.반포 마루심
장어 덮밥을 비롯해 생선회에서 계란말이 등 여러 가지가 나오는 곳입니다.정말 푸짐하고 고급스러워서 비즈니스 미팅 등에서도 손꼽히는 장소입니다. 50m NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍·면·동·시·군·구·시·도의 나라

마루심 서울특별시 서초구 곰래로10길 10 청구빌딩 1층
반포를 본점으로 마포와 판교에도 분점이 있습니다.저는 본점 반포에 가본 적이 있어요. 발렛파킹이 가능하니 차로 가셔도 됩니다.주소:서울특별시 서초구 고무래로 10길 10 청구빌딩 1층 전화번호 : 02-592-8998 영업시간 : 오전 11시~밤 10시 평일 오후 3시~5시 브레이크타임 주말은 브레이크 타임 없음 주차 : 발렛파킹 가능하오니 참고해주세요~!! 외관&인테리어

반포에서도 사람이 밀집한 지역이 아니라 골목 안에 위치하고 있습니다.그래도 오랫동안 영업하는 걸 보면 확실한 강점이 있는 곳이에요.
마루심 건물 앞에서 발렛 파킹도 해주기 때문에 차로 오셔도 됩니다.겉보기에는 평범한데 아주 고급스러운 히츠마부시를 먹을 수 있어요.

입구에 이렇게 메뉴판이 전시되어 있습니다.도시락 형태로도 판매하고 있는 것 같습니다.
큰 홀도 있고 이렇게 방도 마련되어 있습니다.단체 회식도 가능합니다. 큰 홀에는 사람이 많아서 사진을 찍을 수가 없었네요.
사전에 예약도 가능하고, 비즈니스 미팅 등을 하신다면 당연히 예약하는 것이 좋습니다.저희도 사전예약을 하고 방문했습니다 메뉴판
반포말심 메뉴를 살펴봅시다.예전에는 이렇게 없었지만, 지금은 테이블에 있는 패드를 사용하여 주문할 수 있습니다.
반포말심 메뉴를 살펴봅시다.예전에는 이렇게 없었지만, 지금은 테이블에 있는 패드를 사용하여 주문할 수 있습니다.
전통 책자 메뉴도 아직 있어서 찍어왔는데요.히츠마부시 36,000원, 특으로 드시면 45,000원입니다.그리고 인기 있는 눈꽃 세트는 49,000원이네요.전통 책자 메뉴도 아직 있어서 찍어왔는데요.히츠마부시 36,000원, 특으로 드시면 45,000원입니다.그리고 인기 있는 눈꽃 세트는 49,000원이네요.식사 메뉴 외에 술을 한 잔 마실 수 있는 사이드 메뉴도 있습니다.마지막 장에는 도시락도 있으니 참고하세요. 식사이것이 반포 말심의 대표 메뉴인 히츠마부시입니다.하나의 그릇에 장어 덮밥이 들어가는 형태입니다.뚜껑을 열면 이렇게 고급스러운 장어구이와 밥이 있습니다.먹는 방법이 독특해서 제가 잘 설명해드릴게요.이 고급 장어 덮밥을 숟가락으로 4등분하여 4번 뿌려서 먹게 됩니다.별거 아닌 것 같아도 다른 방법으로 먹는 과정이 재미있어요.방금 보여드린 히츠마부시를 화려하게 드시고 싶다면 눈꽃 세트와 무지개 색상 세트를 추천합니다.눈꽃 세트에는 회와 함께 튀김이 나옵니다.뚜껑을 열면 반포의 마루심의 장어 덮밥이 다시 나타납니다.정말 너무 고급스러워서 올 때마다 감탄하는 곳이에요.양념도 너무 맛있고, 그 덕분인지 밥알도 맛있습니다.가격대가 비싸서 항상 방문하기는 어려울 것 같고 특별한 날에 방문해주시면 좋을 것 같아요.눈꽃세트 주문하면 회도 같이 나와요.회도 숙성이 잘 돼서 너무 맛있어요. 정말 횟집만큼 맛있어요.튀김도 같이 나와요.튀김 대신 계란말이를 선택할 수 있는 무지개 색 세트도 있습니다.그 외에 샐러드도 일정량 나옵니다. 장어덮밥만 나오고 비싼게 아니라 이렇게 사이드도 훌륭하니 가격대가 오른다고 봐도 될 것 같아요.고소한 계란찜도 나옵니다.이것도 상당한 수준입니다. 명성이 괜히 형성된 건 아니에요.이제부터 본격적으로 히츠마부시를 먹는 방법을 설명해 드리도록 하겠습니다.빈 그릇에 4등분한 밥을 한 번씩 넣어 먹습니다. 처음에는 그냥 드시면서 음미하시면 돼요.정말 너무 맛있는 맛에 감탄하면서 두 번째로 넘어가겠습니다.아까처럼 밥과 장어에 풋고추냉이, 김 등을 넣고 섞어 드세요. 조금 더 향이 좋아요.세 번째 먹는 방법은 두 번째 버전에 차를 타서 드시는 것입니다.저는 이 방법이 항상 가장 맛있어요.마지막 네 번째는 세 번 먹는 방법 중에 가장 마음에 드는 방법으로 드시면 됩니다.사이드 메뉴도 보여드릴게요.본 메뉴만으로도 양은 충분한데 궁금해서 주문해봤어요.장어롤은 장어가 들어간 김밥입니다.고소해요. 입안에서 녹아 없어지는 것 같은 기분이에요.두 번째로 먹은 사이드는 장어계란말이입니다.이것도 매우 인기있는 메뉴 중 하나입니다.계란말이 안에 장어가 꽤 크게 들어가요.이런 초호화 메뉴가 있을까요? ㅎㅎ 오늘도 좋은 경험 하고 갑니다. 총평계란말이 안에 장어가 꽤 크게 들어가요.이런 초호화 메뉴가 있을까요? ㅎㅎ 오늘도 좋은 경험 하고 갑니다. 총평계란말이 안에 장어가 꽤 크게 들어가요.이런 초호화 메뉴가 있을까요? ㅎㅎ 오늘도 좋은 경험 하고 갑니다. 총평